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每天一村保德沟底塔村

发布时间:2017/7/21 7:20:39
保德沟底塔

一,自然环境好:沟底塔光热条件较好,年平均日照时数为.5小时。四季分明,变化显著,年平均气温8.8~C。年平均降水量.5毫米,但年际变化较大。平均无霜冻期天。境内水利资源较为丰富。

二,矿产资源极为丰富,沟底塔矿产资源极为丰富,现已探明的有煤、铁矿、铝土矿、硫磺矿、石灰石、高岭土等。煤炭资源得天独厚储量丰富,,具有煤质好、埋藏浅、杂质少、易开采等特点此外还有较多的高岭土、油页岩、白云岩等。

三,绿色农作物,沟底塔的主要粮食作物有谷子、糜子、山药、黄豆、高粱、玉米等,主要经济作物有黄芥、胡麻、油葵和各种蔬菜。

  改革开放以来狠抓红枣、海红基地建设。沟底塔油枣核小、肉厚、糖大,外形椭圆,大小均匀,平均颗重10.2克,干枣含糖57.85%,含酸量1.87%,糖酸3.09%。品质佳优,是我省八大名枣之一。近年来,通过红枣系列加工,酒枣、糖枣、熏枣、益寿枣等产品不仅畅销国内市场,而且远销欧美、东南亚等国,打进国际市场。

四,美食丰富,麻叶子,碗托(肉、素),羊杂碎,羊头肉,猪头肉,灌肠,鸡肉水饺,烧麦,粉片子,凉皮子(小麦粉),凉粉等。麻叶子(一种面粉做的甜食,可冷吃也可热吃)碗托儿(沟底塔特有小吃,分为肉的与素的,味道极美)猪肉灌肠(原料为猪大肠,里面包有碗托)鸡肉水饺保德烙饼刺粉(保德念法,保德名小吃)凉皮猪头肉等

村里的老人说很早前就有了沟底塔了,我爸的爷爷的爷爷就在沟底塔了。我爸说他们小时候比较穷,所有人都吃不饱,那时候还是农业合作社,都是在一起劳动,种的粮食都要交公,吃饭都是合作社给分的吃。我爸说那时没有电,还是点的煤油灯,煤油都是合作社分份买,更没有家用电器了,唯一的家用电器手电筒还是在八几年才有的。当时我们村在八八年才通的电,那时唯一与外界联系的就是那个电匣子(广播),听我爸说的比较多的说的还是日本人,说日本人扫荡来了,村里人都躲起来了,然后日本人就把做饭的大锅抬走了,还把村里唯一的几只鸡也逮走了,上山上煮的吃了。那时村里在山上挖了一个地道,当日本人来了,乡亲们都要藏在地道里。那个地道至今还有,我们小时候进去爬过,当时进去是点的那个麻芥来照明。现在想起来那个地道在当时非常了不起,应该是那时的高科技了吧。

民情

内容由热心老乡郭永斌提供!

《最美老家每天一村》征稿启示:活动目的:展示乡村魅力鼓励各村供稿供稿要求

  主题:传播乡村文化,展示最美山西,凝聚天下老乡。

  内容:历史渊源、村名来历、所属乡镇、人口数量、地理位置、交通状况、人均收入、姓氏分布、村办产业、人均收入、民俗习惯、节庆传统、传说故事、农业种植、名人成长、历史事件、、庙会时间等。

  图片:标志性建筑、历史遗存、村民生活、田野趣味、街道布局、名人故事、文艺民俗、庙会等图片。

  附注:如果您手中有村志,请以电子文件的形式发到我们的邮箱。

  供稿方式:直接回复到本公众平台!也可以通过邮件的形式发送到邮箱:

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